春令時節這么吃菠蘿會有毒哦一些你一定不知

2019-06-07 04:37:04 来源: 淮南信息港

  春令时节,这么吃菠萝会有毒哦,一些你一定不知道真相

  时令蔬果带毒

  我震驚了

  春天来临,很多的蔬菜水果都已经大量上市,但是你知道吗?有的蔬果吃多了对身体不仅没有好处,反而还会出现中毒的现象。比如说菠萝、春笋。那么它们究竟是什么样的毒呢?跟着美食工坊来了解下吧

  为何*毒*

  菠萝酸甜可口,芒果美味多汁,春笋鲜嫩,深受许多人的喜爱。但为何这些食物都会被认为是有毒不能多吃?广东省人民医院中医科医学博士林举择解释, 老广常说某种食物好毒,意思是指这种食物吃了容易上火或者是中医所说的发物,容易诱发或加重疾病,并不是真的指这种食物是有毒的,吃了 会致命的意思。林举择说,中医把致病的外因分为六种,称作六淫,分别是风、寒、暑、湿、温、火(热)。所以热邪是外感病邪之一。

  除了外感热邪可致热之外,人体内由于脏腑功能失调产生一系列病理产物,如气滞、痰湿、食积、淤血等,这些病理产物郁积时间长了也可以化热而出现内热。无论外感热 邪还是内生热邪,都是属于实火。

  如果我们体内的邪气太过于旺盛的话,或者是当我们体虚无力没有能力去对抗体内的下邪气的时候,在我们的体内就会很容易造成火热病邪郁结成毒的现象。

  热毒炽盛的患者临床常表现为壮热口渴、烦躁不 安、面红目赤、口舌生疮、痘大而密、皮疹紫暗、咽喉肿痛、便秘尿黄、舌苔黄糙、脉洪数等证候。林举择提醒,这类患者尤其要慎食带毒的食物。

  春令食物懂吃有益

  菠萝

  菠萝富含维生素C和糖分以外,还含有不少有机酸,如苹果酸、柠檬酸等。但同时也含有能够分解蛋白质的菠萝蛋白酶,对口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用。

  如果不作处理吃的时候会感一种麻刺痛的感觉。因此,建议吃菠萝的时候用盐水浸泡,食盐能抑制菠萝蛋白酶的活力,也使菠萝吃起来口感更好。

  而中医认为,菠萝味甘、微酸、性平,入胃经、肾经,同时具有止渴解烦、健脾解渴、消肿的功效。尽管如此,不建议空腹食用菠萝,因此可能会引起过敏。

  芒果

  其味甘、酸。有益胃、止呕、止晕的功效。但同时也含有致敏性蛋白、果胶、醛酸,会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏。

  有的人在吃了芒果后会过敏症状荨麻疹。因此食用时要适量,容易对芒果过敏的人就尽量选其他水果。

  春笋

  含有丰富的纤维素,常常食用有促进肠道蠕动、吸附脂肪、帮助消化和排泄的作用。但比较难消化,大量食用会刺激肠胃,损害胃黏膜。

  因此要慎食,此外,小儿不可大量食笋,老人吃笋时也要细嚼慢咽,顾护胃肠。

  春

  季

  饮

  食

  注意事项

  1

  春季饮食养肝为先

  按中医观点,春季养阳重在养肝。在五行学说中,肝属木,与春相应,主升发,在春季萌发、生长。因此,患有高血压、冠心病的人更应注意在春季养阳。且春季是细菌、病毒繁殖滋生的旺季,肝脏具有解毒、排毒的功能,负担重,而且由于人们肝气升发,也会引起旧病复发,如春季肝火上升,会使虚弱的肺阴更虚,故肺结核病会乘虚而入。中医认为,春在人体主肝,而肝气自然旺于春季。如果春季养生不当,便易伤肝气。为适应季节气候的变化,保持人体健康,在饮食调理上应当注意养肝为先。

  阳,是指人体阳气,中医认为阳气者,卫外而为,即指阳气对人体起着保卫作用,可使人体坚固,免受自然界六淫之气的侵袭。春天在饮食方面,要遵照《黄帝内经》里提出的春夏补阳的原则,宜多吃些温补阳气的食物,以使人体阳气充实,增强人体抵抗力,抵御风邪为主的邪气对人体的侵袭。李时珍在《本草纲目》里亦主张以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜,杂和而食。另一方面,由于肾阳为人体阳气之根,故在饮食上养阳,还应包括温养肾阳之意。春天时人体阳气充实于体表,而体内阳气都显得不足,因此在饮食上应多吃点培补肾阳的东西。目前除了蓼、蒿等野菜已较少食用外,葱、蒜、韭等都是养阳的佳品。

  2

  多食甜,少食酸

  唐代名医孙思邈说:春日宜省酸,增甘,以养脾气。意思是当春天来临之时,人们要少吃点酸味的食品,如山楂,多吃些甜味的饮食,这样做的好处是能补益人体脾胃之气。我国医学认为,脾胃是后天之本,是人体气血化生之源,脾胃之气健旺,人可延年益寿。但春为肝气当令,根据中医五行理论,肝属木,脾属土,木土相克,即肝旺可伤及脾,影响脾的消化吸收功能。

  中医又认为,五味入五脏,如酸味入肝、甘味入脾、咸味入肾等,因此若多吃酸味食物,会加强肝的功能,使本来就偏亢的肝气更旺,这样就能伤害脾胃之气。有鉴于此,在春季人们要少吃些酸味的食物,以防肝气过于旺盛。而甜味的食物入脾,能补益脾气,故可多吃一点,如大枣、山药、锅巴等。

  在饮食方面我们应该转变为清温平淡,饮食宜温热,忌生冷。在动物食品上,应少吃肥肉等高脂肪食物,因为油腻的食物食后容易产生饱腹感,人体也会产生疲劳现象。胃寒的人可以经常吃点姜,以驱寒暖胃;有哮喘的人,可服点生姜蜂蜜水,以润燥镇喘;有慢性气管炎的人,应禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛温大热的刺激性食物,以免助火伤身。

  3

  平时要多喝水

  饮水可增加循环血容量,有利于养肝和代谢废物的排泄,可降低毒物对肝的损害。此外,补水还有利于腺体分泌,尤其是胆汁等消化液的分泌。春季饮香气浓郁的花茶,可有助于散发冬天积在体内的寒邪,促进人体阳气生发,郁滞疏散。而适量饮茶,还可提神解困,但春季不宜贪冷饮。

  人们经过冬季之后,大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况,如春季人们常发口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等。因此,随着春季的到来及各种新鲜蔬菜的大量上市,人们一定要多吃点新鲜蔬菜,以便营养均衡,身体健康。

为什么来月经有血块
益母颗粒什么时候吃好
月经后期有血块怎么办
本文标签: