斤目前已经降至2元

2019-05-22 09:46:09 来源: 淮南信息港

成都瓜果蔬菜降价两成 大蒜价格依然坚挺_水果蔬菜专题_产业经济

连日来的阴雨天气,让市民廖大妈买菜的心情稍微舒缓了一些。30日,她刚从沙家湾菜市场买了两斤玉米,较之5月初的4元/斤,目前已经降至2元/斤了。尤其是凉性水果类,原来卖近3元的小西瓜已降至1.5元/斤,她一口气称了2个,不到6元。

据了解,这里大部分蔬菜价格略有下滑,半个月前卖2.5至3元的芹菜现在2元就能买到,西红柿的价格也由每斤3元降至2.5元,收市的时候1.5元也能买到。天涯石菜市场、大学路菜市场等地菜市场商家说,蔬菜大约从半个月前开始涨价,“五一”期间因为过节原因,菜价又调高了一些。经过一个月的调整,菜价大部分略有下降,西红柿、黄瓜、茄子、土豆、洋葱、豇豆、尖椒、苦瓜等蔬菜降幅在2成左右;大白菜、四季豆、圆白菜、胡萝卜和大葱价格持平。

前段时间热炒的绿豆曾一度涨至9元/斤,大蒜也要6.5元/斤,这样的价格让不少市民望而却步。经过近一个月市场的“冷处理”,绿豆价格稍有下降,沙家湾和天涯石菜市场的绿豆价格都降至7.5元/斤,但大蒜的价格仍然坚挺,好一点的独瓣蒜的要价仍然不低于7.5元/斤。

大蒜市场放量稳定导致价格难于下降

四川省农业厅经作处副处长张红非认为,此次成都瓜果蔬菜价格的小幅下降是正常的市场波动。前段时间四川连续的阴雨天气,导致很多瓜果蔬菜推迟上市,集中在6月份进入市场,市场供应充足,价格自然就小幅下挫。

在此次瓜果蔬菜的降价潮中,西红柿和茄子等茄果类蔬菜价格下跌多。省农业厅蔬菜科相关负责人分析说,相比于其他蔬菜,茄果类蔬菜的储存时间短、容易变质,一成熟就得进入市场,这就使得果类蔬菜的市场供应更为充足,自然跌幅就较大。

对于成都市场大蒜价格的坚挺,该负责人认为,大蒜的储存时间较长,而产地又很单一,市场放量较为稳定,价格变化就不大。

若无异常气候成都菜价将保持平稳

下半年成都市场瓜果蔬菜价格走势如何?省农业厅蔬菜科相关负责人预计,由于四川的瓜果蔬菜生产很多都是“靠天吃饭”,如果下半年四川没有特别异常的天气气候,瓜果蔬菜价格将保持基本平稳,不会出现很大的波动。

“这次小幅降价是很正常的市场波动。”该负责人告诉,气候、生产、物流和市场等都会影响菜价,只要其中一个环节出现异常,价格就会波动。瓜果蔬菜和粮食不同,由于国家对粮价实行保护价政策,粮价自然就会相对稳定,而瓜果蔬菜价格取决于市场,小幅波动再正常不过。

不过,该负责人还预计说,从长远来看,成都市场的瓜果蔬菜价格会呈现上涨趋势。随着城市化进程的加快,城市人口越来越多,每日对蔬菜的需求量在剧增,而蔬菜产量还不太适应这种刚性需求。

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