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老咸菜焖鸡的做法

2018-11-08 09:33:29
老咸菜焖鸡的做法 “这是一道典型的鲁味菜肴,取老咸菜的咸香,与鸡肉合烹,经过近两个多小时的烹制,“自动收汁”程序能将老咸菜的风味与鸡肉充分融合,十分美味。” 食材明细 主料 鸡肉 750克 咸菜 150克 辅料 葱 3段 姜 3片 酱油 20毫升 料酒 20毫升 油 25毫升 水量 600毫升 咸鲜 口味 焖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 老咸菜焖鸡的做法步骤 1鸡宰杀去毛和内脏,洗净剁块; 2锅内放水,下入鸡肉,用沸水焯烫; 3咸菜洗净,切块; 4锅内倒油,放入处理好的鸡、咸菜、调料和水; 5盖好锅盖,启动【黄焖鸡】功能,烹饪程序自动执行; 6烹饪结束后,将食材搅拌均匀即可。
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